unsere geschichte
Das Restaurant Züribeck liegt an der Pfistergasse, welche direkt in die Hauptstrasse Aarau-Beromünster/Luzern mündet. Zudem verfügt unser Restaurant über eigene Parkplätze.Unser Traditions-Restaurant kann als Hort der gutbürgerlichen Küche bezeichnet werden.
aus einem Strohhaus-Teil wurde von Rudolf Hediger das neue Hediger-Haus gebaut. Hier entstand 1874 eine Pinte, das dazumal ein Restaurant nur mit Getränkeausschank war.
1897 wurde aus der Pinte das Hediger-Haus ein Restaurant, das Hediger Restaurant. Später eröffnete ein Zürcher links vom Restaurant eine Bäckerei, das heutige Stübli. Da es in der Nähe mehrere Bäckereien gab, war dies das „Züribeck“. Später war der Name auch für das Restaurant Hediger üblich geworden.
Der Name Züribeck liess Fam. Eugster 1956 in Kulm amtlich eintragen. Josy Eugster führte das Restaurant lange Jahre mit viel Freude und Engagement, was den Züribeck in der Region zu einem ganz besonderen Restaurant werden liess. 2024 feiert das Restaurant Züribeck sein150 Jahre Jubiläum.
wurde der Essbereich
um einen Saal erweitert, so dass wir den Bedarf an Räumen für Hochzeiten und Beerdigungen decken konnten.
Restaurant Züribeck umfasst folgende Lokalitäten: – einen gediegenen Speisesaal (90-100 Plätze) zum Schlemmen und geniessen – ein heimeliges Stübli
(20 -30 Plätze) für ein feines Essen – ein gemütliches Restaurant
(30 Plätze) mit Stammtisch, um sich zu treffen – eine Gartenwirtschaft
(40 Plätze), welche im Sommer auf der Südseite des Restaurants zum Verweilen einlädt.
